Sac Oruk (2 adetKıymalı-Cevizli)

Hatay Sultan Sofrası mağazasına hoşgeldiniz. Sac Oruk (Kıymalı-Cevizli), ince bulgur, kıyma ve cevizle hazırlanan karışımın sac üzerinde pişirilmesiyle elde edilir. Antakya mutfağında önemli bir yere sahip olan bu oruk çeşidi, geleneksel yöntemlerle katkısız olarak üretilir. Sac üzerinde kısa sürede pişirilmesi, hem dışının çıtır kalmasını hem de iç harcın yumuşak dokusunu korumasını sağlar. Bu sayede hafif, dengeli ve doyurucu bir lezzet elde edilir. Ev yemeklerinden özel sofralara kadar her ortamda tercih edilebilen bu yöresel tat, doğal içeriğiyle fark yaratır. Sacda pişirilmiş otantik lezzet Kıyma ve ceviz uyumu Katkısız, el yapımı üretim